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Le beurre de karité : quèsaco (Qu’est-ce que c’est) ? Le beurre de karité encore appelé “or des femmes” puisque ce sont les femmes en majorité qui le récoltent et qui sont à l’origine de son processus de transformation : récolte du fruit, concassage et torréfaction des amandes, une cuisson des noix, pilage et broyageLire la suite « Le Beurre de karité ou l’or des femmes »